木乃伊的酶几乎和新的一样好

 作者:柴耗     |      日期:2017-04-13 01:02:21
STUTTGART中的ROB EDWARDS已经发现酶被锁定在埃及木乃伊的骨头内超过2000年,其效果几乎与新鲜骨骼样本一样好这是第一次在人类细胞中发挥作用的东西在遗骸中如此陈旧国际科学家团队的发现为新兴的分子考古学开辟了重要的可能性保存的酶可以产生生活方式的重要线索,包括饮食,疾病和健康德国图宾根大学(University of Tubingen)的生物化学教授乌尔里希·威瑟(Ulrich Weser)说,这是一种源自纯科学好奇心的独特发现 “我们认为它可能成为考古调查的有用工具”本月晚些时候发表在Zeitschrift fur Naturforschung杂志上的一篇论文中,Weser和来自图宾根,慕尼黑和牛津的七位同事将他们的发现描述为“令人震惊”他们得出结论,这些酶“在结构和功能上都基本没有受到伤害”研究人员从早期的Ptolomaic时期(公元前400至300年)的埃及木乃伊获得了两个骨骼样本 - 来自慕尼黑博物馆的躯干和来自伦敦大英博物馆的股骨使用专门设计的钛工具,他们切割并压碎骨头,然后测试它的活性蛋白质他们检测到碱性磷酸酶,含有锌和镁的酶,它们在分离骨代谢必需的磷酸盐中起作用与来自太平间的新鲜人体骨骼中的相同酶的比较显示出极少的差异,尽管古老的酶显示活性下降约35% Weser认为酶存活了两千多年,因为骨骼的无机表面提供了防止腐烂的无菌屏障在实验室中,相同的酶在冷冻室中放出几个小时后死亡 1989年,Weser在一位16岁的埃及男孩的风干大脑中发现了一种活性铜锌酶的暗示,